กลุ่มอาหารต้านมะเร็ง

รู้หรือไม่?สุดยอด กลุ่มอาหารต้านมะเร็ง ยิ่งทานมะเร็งยิ่งกลัว ที่คุณควรรู้

กลุ่มอาหารต้านมะเร็ง อาหารที่มะเร็งห้ามกิน ที่ช่วยต้านโรคมะเร็งได้ 

กลุ่มอาหารต้านมะเร็ง โรคมะเร็ง เป็นโรคยอดฮิตที่มีผู้เสียชีวิตจากโรคนี้เป็นอันดับ 1 ของประเทศไทย เเละคงไม่มีใครอยากจะป่วยเป็นโรคร้ายอย่างมะเร็งด้วย อาหารที่มะเร็งห้ามกิน ดังนั้นการดูแลตัวเองเป็นประจำ ด้วยการเลือกทานอาหารที่ดีมีประโยชน์ นอกจากทำให้ร่างกายแข็งแรงแล้ว อาหารเหล่านี้ยังช่วยให้เราห่างไกลมะเร็งไปในตัวด้วย ซึ่งในบทความนี้ทาง academyeducate จะมาเเนะนำกลุ่มอาหารที่ช่วยต้านมะเร็ง ยิ่งทานมะเร็งยิ่งกลัว ไม่กล้าเข้าใกล้มาฝากกันค่ะ จะมีอะไรบ้างตามไปดูกันเลย

อาหารอันตรายที่สามารถก่อมะเร็งได้ มีดังนี้ 

  1. อาหารเเปรรูป เช่น ไส้กรอก เบค่อน กุนเชียง
  2. อาหารที่มีเกลือสูง เช่น ผักเเละผลไม้ดองต่างๆ
  3. อาหารจำพวกปิ้งย่าง
  4. อาหารทอด ใช้น้ำมันซ้ำ
  5. อาหารที่มีเชื้อรา

อาหาร

อาหารจำพวกนี้ เป็นอาหารที่ 18 อาหารที่มะเร็งชอบ ดังนั้นคุณควรหลีกเลี่ยงการทานอาหารที่มะเร็งชอบ หรือทานกลุ่มอาหารที่มีประโยชน์ ช่วยต้านมะเร็งได้ ดังต่อไปนี้

อาหารต้านมะเร็ง ทานเเล้วดี ที่ทุกคนไม่ควรพลาด 

รู้หรือไม่ว่าอาหารสามารถต้านมะเร็งได้ ซึ่งมีกลุ่มผักเเละผลไม้บางประเภท 12 อาหารรักษามะเร็ง ที่ยิ่งทานมะเร็งยิ่งกลัว ทานเเล้วดีต่อสุขภาพ ห่างไกลจากโรคร้าย มีดังนี้

1. ผลเบอร์รี่

ผลเบอร์รี่ ผลไม้ที่มะเร็งกลัว มีสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งมีส่วนช่วยต้านเซลล์มะเร็งในร่างกายได้ มีสารโพลีฟีนอลรวมทั้งกรดเอลลาจิกและแอนโธไซยานิน รวมถึงวิตามินซีและไฟเบอร์ ที่สามารถชวยต้านมะเร็งร้านได้

2. องุ่น 

องุ่น ประกอบด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ ซ่อนตัวอยู่ในเปลือกองุ่น โดยเฉพาะสีม่วงและสีแดง มีการศึกษาแสดงให้เห็นว่าพวกองุ่นอาจจะลดการเติบโตของเซลล์มะเร็งและยับยั้งเนื้องอกได้

3. มะเขือเทศ

มะเขือเทศ สีแดงสด มีสารต้านอนุมูลอิสระที่เรียกว่าไลโคปีน ซึ่งสามารถปกป้องเซลล์จากความเสียหายและฆ่าเซลล์ไม่ให้เจริญเติบโตได้

4. ผักตระกูลกะหล่ำ

ผักตระกูลกะหล่ำ อาหารต้านโรคมะเร็งปากมดลูก มีสารต้านมะเร็งที่อาจเกิดขึ้นได้ เช่น กลูโคซิโนเลต แครมบีน และอินโดล-3-คาร์บินอล สถาบันวิจัยโรคมะเร็งแห่งอเมริกากล่าวว่า สารประกอบด้วยซัลโฟราเฟน อาจช่วยป้องกันมะเร็งเเละช่วยกำจัดร่างกายของสารก่อมะเร็งและยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง ได้อีกด้วย

5. กระเทียม

ใน กระเทียม มีสารต้านอนุมูลอิสระจากไฟโตเคมิคอลที่เรียกว่าอัลลิลซัลไฟด์ ซึ่งสามารถยับยั้งการสร้างเนื้องอกในลำไส้ใหญ่และการเติบโตของเซลล์ได้

6. ชา

ชา เต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่เรียกว่าคาเทชิน ซึ่งการศึกษาในห้องปฏิบัติการพบว่าอาจหยุดการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งและลดขนาดของเนื้องอกมะเร็งได้

7. พืชตระกูลถั่วมีประโยชน์

พืชตระกูลถั่ว เช่น ถั่วลิสง ถั่วเเดง ถ่วดำ นั้นมีคุณค่าทางโภชนาการมากมาย สามารถยับยั้งการเกิดมะเร็ง เเละลดภาวะความเสี่ยงที่จะเกิดเนื้อร้ายในอนาคตด้วย

 8. โฮลเกรน

ผู้ที่ทาน โฮลเกรน มีโอกาสเสี่ยงเป็นมะเร็งน้อยกว่าคนที่กินน้อยหรือไม่เคยทานเลย ซึ่งเป็นเเหล่งรวบรวมธัญพืชไม่ขัดสี ที่เต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและสารอาหารอื่นๆ ที่ช่วยปกป้องเซลล์จากสารก่อมะเร็งได้

9. ผักใบเขียว

ผักใบเขียว เหล่านี้ประกอบด้วยโฟเลตและแคโรทีนอยด์”แคโรทีนอยด์เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยควบคุมการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งได้

อาหารต้านมะเร็ง

กลุ่มอาหารต้านมะเร็ง เหล่านี้ สามารถช่วยต้านการเกิดมะเร็งได้ เมนูอาหารต้านโรคมะเร็ง ที่สามารถทานได้ทุกวัน ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ อีกทั้งควรหมั่นดูเเลสุขภาพร่างกาย รวมถึงการทานของที่มีประโยชน์ ยิ่งทานมะเร็งยิ่งกลัวนั่นเองค่ะ สำหรับวันนี้ academyeducate ต้องลาไปก่อนพบกันใหม่ในบทความหน้า เพราะที่นี่มีเเต่สิ่งดีๆให้คุณตลอดเวลา